A indústria brasileira de alimentos e bebidas registrou crescimento de 8,02% em 2025, alcançando faturamento de R$ 1,39 trilhão. O resultado representa cerca de 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) do país, segundo balanço divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).

De acordo com a entidade, o mercado interno foi o principal responsável pelo desempenho do setor, respondendo por R$ 1,02 trilhão do faturamento total. Desse valor, R$ 732 bilhões vieram do varejo, enquanto o restante foi gerado pelo segmento de food service, que inclui bares, restaurantes e outros estabelecimentos e vem recuperando participação no mercado.

A Abia também destaca que a demanda doméstica sustentou o avanço real das vendas, que cresceram 2,2% ao longo do ano. O desempenho reflete a recuperação gradual do consumo das famílias, o aumento das refeições fora de casa e ganhos de eficiência das empresas. No mercado externo, as exportações do setor somaram US$ 66,73 bilhões em 2025, com crescimento de 0,7%, tendo a Ásia como principal destino dos produtos brasileiros.